커퍼들을 위한 CVA 커피 가치평가
CVA for Cuppers
커피 가치 평가(CVA;CVA for Cuppers) 과정은
2023년에 발표한 SCA의 새로운 커피 가치 평가(CVA)에 대해서 배우는 과정입니다.
여러차례의 커핑, 강의, 토론시간을 포함해 커피 가치평가의 다양한 요소들을 시현하기 위한 실습활동으로 가득 차 있습니다.
📌 Q 그레이더 자격을 취득하기 위한 패스트 트랙!
(2025년 까지! SCA 센서리 스킬 프로페셔널 보유자)
📌 Q 그레이더 인스트럭터가 되기 위한 패스트 트랙!
(2025년 까지! SCA 센서리 AST 보유자)
📌 새로운 커핑 시스템에 대한 이해
커리큘럼
DAY 1 (8월 24일 일요일) | DAY 2 (8월 31일 일요일) |
|---|
코스 소개 | 묘사 평가 양식 복습 |
CVA 소개 | 정동 커핑 |
15점 강도 척도에 대한 이해 | 외재적 평가 |
묘사평가 레퍼런스 활용 | 아로마 분류 시험 |
CATA 목록의 이해 | 묘사 평가 #2 |
묘사 평가 #1 | 필기 시험 |
9점 정동 척도와 정동 평가 | 결합 커핑 아로마 분류 및 외재적 시험 재시험 |
강사 : 박화병 AST
지점 : 커피인바리스타학원 부평역점
수업 일정 : 수강생과 협의 후 조율
회차 : 총 2회
시간 : 10시 ~ 17시 (점심제공)
수강료 : 66만원 -> 55만원
(자격증 인증료 포함)
수강 문의는 커피인바리스타학원 부평역점으로 전화주세요!
032-525-2757
커퍼들을 위한 CVA 커피 가치평가
CVA for Cuppers
커피 가치 평가(CVA;CVA for Cuppers) 과정은
2023년에 발표한 SCA의 새로운 커피 가치 평가(CVA)에 대해서 배우는 과정입니다.
여러차례의 커핑, 강의, 토론시간을 포함해 커피 가치평가의 다양한 요소들을 시현하기 위한 실습활동으로 가득 차 있습니다.
📌 Q 그레이더 자격을 취득하기 위한 패스트 트랙!
(2025년 까지! SCA 센서리 스킬 프로페셔널 보유자)
📌 Q 그레이더 인스트럭터가 되기 위한 패스트 트랙!
(2025년 까지! SCA 센서리 AST 보유자)
📌 새로운 커핑 시스템에 대한 이해
커리큘럼
강사 : 박화병 AST
지점 : 커피인바리스타학원 부평역점
수업 일정 : 수강생과 협의 후 조율
회차 : 총 2회
시간 : 10시 ~ 17시 (점심제공)
수강료 :
66만원-> 55만원(자격증 인증료 포함)
수강 문의는 커피인바리스타학원 부평역점으로 전화주세요!
032-525-2757