물과 예방정비 초급과정

Water & Preventive Maintenance Foundation

커피 장비의 수처리 시스템과 예방 정비의 핵심 개념을 배우는 기초 과정입니다.
수질의 주요 매개변수와 측정법을 이해하고, 수처리 시스템 구성 요소와 유지보수 방법을 익힙니다.
또한 에스프레소 머신, 브루어, 그라인더의 기본 점검 부위를 파악하고, 적절한 도구를 활용해 예방 정비 절차를 실습합니다.

수력학 초급과정

Hydraulics Foundation

커피 머신에 적용되는 기초 유압 시스템의 개념과 실습 기술을 배우는 입문 과정입니다.
브루잉 및 스팀 시스템의 부품과 유압 회로의 작동 원리를 이해하고, 에스프레소 머신과 배치 브루어의 급수 라인 연결 실습을 통해 실무 감각을 익힙니다.

전기학 초급과정

Electrical Foundation

커피 머신의 전기 시스템 기본 개념과 안전한 실습 기술을 배우는 기초 과정입니다.
전기 부품의 역할과 전기 회로의 작동 원리를 이해하고, 전압, 저항, 연속성 측정 등 전기 테스트 도구 사용법을 익힙니다.
또한 안전 절차를 기반으로 전기 플러그 연결 실습을 통해 실제 장비 전원 연결까지 경험합니다.

진단과 정비 중급과정

Diagnostics & Repair Intermediate

수력학 및 전기학 기초 지식을 바탕으로, 커피 장비의 고장 진단·문제 해결·안전한 수리·운영 파라미터 조정을 다루는 실무 중심의 과정입니다.
일반적인 고장 증상을 판별하고, 원인 분석 및 간단한 수리 절차를 익혀 장비 운용 역량을 한 단계 높일 수 있도록 설계되었습니다.

수처리 중급과정

Water Treatment Intermediate

초급 과정에서 배운 수질 화학 지식·수처리 원리·장비 위험성 이해를 바탕으로, 수처리 시스템 조립·설치·조정·유지보수를 실습하는 과정입니다.
석회 형성과 부식 위험의 원리를 심화 학습하고, 다양한 측정 도구와 기법을 활용해 실제 장비 환경에서 수처리 기술을 적용할 수 있도록 훈련합니다.