CVA for cuppers 개강안내


커퍼들을 위한 CVA 커피 가치평가

CVA for Cuppers


커피 가치 평가(CVA;CVA for Cuppers) 과정은

2023년에 발표한 SCA의 새로운 커피 가치 평가(CVA)에 대해서 배우는 과정입니다.

여러차례의 커핑, 강의, 토론시간을 포함해 커피 가치평가의 다양한 요소들을 시현하기 위한 실습활동으로 가득 차 있습니다.


📌 Q 그레이더 자격을 취득하기 위한 패스트 트랙!

(2025년 까지! SCA 센서리 스킬 프로페셔널 보유자)

📌 Q 그레이더 인스트럭터가 되기 위한 패스트 트랙!

(2025년 까지! SCA 센서리 AST 보유자)

📌 새로운 커핑 시스템에 대한 이해


커리큘럼


DAY 1 (8월 24일 일요일)
DAY 2 (8월 31일 일요일)
코스 소개
묘사 평가 양식 복습
CVA 소개
정동 커핑
15점 강도 척도에 대한 이해
외재적 평가
묘사평가 레퍼런스 활용
아로마 분류 시험
CATA 목록의 이해
묘사 평가 #2
묘사 평가 #1
필기 시험
9점 정동 척도와 정동 평가
결합 커핑
아로마 분류 및 외재적 시험 재시험

강사 : 박화병 AST

지점 : 커피인바리스타학원 부평역점

수업 일정 : 수강생과 협의 후 조율


회차 : 총 2회

시간 : 10시 ~ 17시 (점심제공)

수강료 : 66만원 -> 55만원

(자격증 인증료 포함)


수강 문의는 커피인바리스타학원 부평역점으로 전화주세요!

032-525-2757

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커피인바리스타학원  COFFEE IN BARISTA

CEO : Park Hwabyungㅣ 사업자번호 : 185-90-00092ㅣ 통신판매신고번호 : 2024-인천부평-1399ㅣ 대표번호 : 032-525-2757 
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